Bán cà phê Take Away lề đường có cần đăng ký kinh doanh hay không? Bán cà phê Take Away lề đường có cần xin giấy an toàn vệ sinh thực phẩm không?

Nội dung chính

• Bán cà phê Take Away lề đường có cần đăng ký kinh doanh hay không?
• Bán cà phê Take Away lề đường có cần xin giấy an toàn vệ sinh thực phẩm không?
• Việc mua bán trên đường bộ có thuộc các hành vi bị cấm không?

Bán cà phê Take Away lề đường có cần đăng ký kinh doanh hay không?

Căn cứ theo khoản 2 Điều 79 Nghị định 01/2021/NĐ-CP về việc đăng ký doanh nghiệp, như sau:

Hộ kinh doanh

...

2. Hộ gia đình sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp, làm muối và những người bán hàng rong, quà vặt, buôn chuyến, kinh doanh lưu động, kinh doanh thời vụ, làm dịch vụ có thu nhập thấp không phải đăng ký hộ kinh doanh, trừ trường hợp kinh doanh các ngành, nghề đầu tư kinh doanh có điều kiện. Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương quy định mức thu nhập thấp áp dụng trên phạm vi địa phương.

Đầu tiên, đối với trường hợp bán cà phê Take Away lề đường là hoạt động mua bán mang tính chất nhỏ lẽ và thu nhập thấp thì không cần phải đăng ký kinh doanh.

Bên cạnh đó, căn cứ theo quy định tại khoản 1 Điều 3 Nghị định 39/2007/NĐ-CP có nói về các hoạt động không thuộc đối t­ượng phải đăng ký kinh doanh như sau:

- Cá nhân hoạt động th­ương mại là cá nhân tự mình hàng ngày thực hiện một, một số hoặc toàn bộ các hoạt động đ­ược pháp luật cho phép về mua bán hàng hóa, cung ứng dịch vụ và các hoạt động nhằm mục đích sinh lợi khác như­ng không thuộc đối t­ượng phải đăng ký kinh doanh theo quy định của pháp luật về đăng ký kinh doanh và không gọi là “thương nhân” theo quy định của Luật Thương mại. Cụ thể bao gồm những cá nhân thực hiện các hoạt động th­ương mại sau đây:

+ Buôn bán rong (buôn bán dạo) là các hoạt động mua, bán không có địa điểm cố định (mua rong, bán rong hoặc vừa mua rong vừa bán rong), bao gồm cả việc nhận sách báo, tạp chí, văn hóa phẩm của các thương nhân đ­ược phép kinh doanh các sản phẩm này theo quy định của pháp luật để bán rong;

+ Buôn bán vặt là hoạt động mua bán những vật dụng nhỏ lẻ có hoặc không có địa điểm cố định;

+ Bán quà vặt là hoạt động bán quà bánh, đồ ăn, n­ước uống (hàng nước) có hoặc không có địa điểm cố định;

+ Buôn chuyến là hoạt động mua hàng hóa từ nơi khác về theo từng chuyến để bán cho người mua buôn hoặc ng­ười bán lẻ;

+ Thực hiện các dịch vụ: đánh giày, bán vé số, chữa khóa, sửa chữa xe, trông giữ xe, rửa xe, cắt tóc, vẽ tranh, chụp ảnh và các dịch vụ khác có hoặc không có địa điểm cố định;

+ Các hoạt động thương mại một cách độc lập, th­ường xuyên không phải đăng ký kinh doanh khác.

Như vậy, bán cà phê Take Away lề đường được xem là hoạt động buôn bán rong (buôn bán dạo không có địa chỉ rõ ràng) do đó không thuộc đối tượng phải đăng ký kinh doanh theo quy định trên.

Bán cà phê Take Away lề đường có cần đăng ký kinh doanh hay không? Bán cà phê Take Away lề đường có cần xin giấy an toàn vệ sinh thực phẩm không? (Hình từ Internet)

Bán cà phê Take Away lề đường có cần xin giấy an toàn vệ sinh thực phẩm không?

Căn cứ theo quy định tại Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP về các cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm như sau:

1. Các cơ sở sau đây không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm:

a) Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;

b) Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;

c) Sơ chế nhỏ lẻ;

d) Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;

đ) Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;

e) Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;

g) Nhà hàng trong khách sạn;

h) Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;

i) Kinh doanh thức ăn đường phố;

k) Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.

2. Các cơ sở quy định tại khoản 1 Điều này phải tuân thủ các yêu cầu về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tương ứng.

Có thể thấy rằng, bán cà phê Take Away lề đường thuộc diện buôn bán rong, buôn bán dạo không có địa chỉ rõ ràng và nhỏ lẻ vì thế sẽ không thuộc diện cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng tại khoản 2 có nói rằng các cơ sở quy định tại khoản 1 Điều này (tức các cơ sở không thuộc diện cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm) phải tuân thủ các yêu cầu về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tương ứng. Tức là vẫn phải đảm bảo vệ sinh trong quá trình pha chế của mình.

Việc mua bán trên đường bộ có thuộc các hành vi bị cấm không?

Căn cứ tại điểm a khoản 2 Điều 35 Luật Giao thông đường bộ 2008 quy định như sau:

Các hoạt động khác trên đường bộ

...

2. Không được thực hiện các hành vi sau đây:

a) Họp chợ, mua, bán hàng hóa trên đường bộ;

b) Tụ tập đông người trái phép trên đường bộ;

c) Thả rông súc vật trên đường bộ;

d) Phơi thóc, lúa, rơm rạ, nông sản hoặc để vật khác trên đường bộ;

đ) Đặt biển quảng cáo trên đất của đường bộ;

e) Lắp đặt biển hiệu, biển quảng cáo hoặc thiết bị khác làm giảm sự chú ý, gây nhầm lẫn nội dung biển báo hiệu hoặc gây cản trở người tham gia giao thông;

g) Che khuất biển báo hiệu, đèn tín hiệu giao thông;

h) Sử dụng bàn trượt, pa-tanh, các thiết bị tương tự trên phần đường xe chạy;

i) Hành vi khác gây cản trở giao thông.

Như vậy, việc mua bán trên đường bộ là một trong các hành vi bị nghiêm cấm.