An toàn thực phẩm

Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Cho tôi hỏi văn bản nào quy định về tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm? Cách chọn câu hỏi ra đề thi sẽ như thế nào? Đây là câu hỏi của chị Mai - Bình Dương!

Ban tư vấn cho tôi hỏi rằng nếu cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quản lý thì việc cấp giấy chứng nhận ra sao? - Câu hỏi của bạn Linh Anh đến từ Quảng Ninh.

Đảm bảo an toàn thực phẩm để bán sản phẩm ra thị trường thì cần các điều kiện gì? Trường hợp công ty em mua bán và phân phối (kẹo, nước ngọt,..) thì ngoài thủ tục tự công bố sản phẩm thì mình có cần làm thêm thủ tục gì trước khi bán ra thị trường không? - Đây là câu hỏi của bạn Anh Khôi đến từ Bình Phước.

Bán đồ ăn đóng gói sẵn đã quá hạn sử dụng thì bị xử phạt hành chính bao nhiêu tiền? Ban tư vấn cho hỏi đối với việc kinh doanh hàng hóa hết hạn là mì tôm, bún phở với tổng giá trị 120.000 đồng thì bị phạt bao nhiêu tiền? Ngoài ra có bị xử phạt gì thêm không? - Câu hỏi của bạn Thu Ngân đến từ Bình Định.

Tôi nghe người bạn nói rằng bán hàng ăn uống là phải có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy cho tôi hỏi tôi bán hàng rong thì có cần phải có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm không? Nếu không có giấy phép thì có bị phạt không? Trên đây là thắc mắc của chị Ngọc Quý, đến từ Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh.

Hiện nay quy định về an toàn thực phẩm phải đảm bảo những điều kiện chung nào? Bên cạnh đó thì trong an toàn thực phẩm thì việc kinh doanh thực phẩm bị biến chất có bị cấm hay không vậy? Có quy định hay không, cảm ơn!

Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm được cấp cho ai? Em muốn hỏi thêm là đối tượng nào được miễn cấp Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm? Căn cứ pháp luật nếu có giúp em, em cảm ơn!

Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay như thế nào? Ban tư vấn cho hỏi Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm hồ sơ thủ tục như thế nào? Và sau khi đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm thì phát sinh quyền gì hay không? Cảm ơn!

Có còn cấp giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm cho cá nhân hay không? Cho tôi hỏi hiện nay nếu tôi có bằng đầu bếp có được miễn cấp Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm hay không vậy? Có quy định thì giúp tôi nhé, cảm ơn!

“Các sản phẩm bột, tinh bột, bánh, mứt, kẹo nào sẽ thuộc danh mục các mặt hàng kiểm tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm? Cảm ơn!"- Đây là câu hỏi của bạn Hưng Hùng.

“Cho hỏi các sản phẩm dầu thực vật và chế biến từ dầu thực vật nào sẽ thuộc danh mục các mặt hàng kiểm tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm? Cảm ơn!" - Đây là câu hỏi của bạn Hùng Hưng.

“Cho hỏi những sản phẩm nước giải khát, rượu, bia, cồn và đồ uống có cồn nào sẽ thuộc danh mục các mặt hàng kiểm tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm?” – Đây là câu hỏi của bạn Nhựt Hào!

“Quyết định 1182/QĐ-BCT năm 2021 quyết định về việc ban hành danh mục các mặt hàng nhập khẩu (kèm theo mã HS) thực hiện kiểm tra chuyên ngành thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương quy định về danh mục sản phẩm sữa chế biến phải kiểm tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm như thế nào?” – Đây là câu hỏi của bạn Nhựt Hào.

Em muốn hỏi hành vi vi phạm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Em muốn tự đặt ra các quy định, biện pháp về an toàn thực phẩm đối với nơi kinh doanh của mình thì có được không? Em là người kinh doanh nem chua rán tại cổng trường tiểu học X. Trong quá trình chế biến thực ăn, em nhiều lần dùng tay trực tiếp cầm nem chua đã rán chín đưa cho khách. Hành vi này của em có vi phạm hay không? Nếu có thì bị xử lý như thế nào?

Cho tôi hỏi có bằng đại học không phải tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm? Tôi là chủ cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản. Tôi có bằng đại học, vậy tôi có có cần tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm không? Mong được giải đáp. Xin chân thành cảm ơn!

Cho mình hỏi: Theo chương II của Nghị định 155/2018 thì nhân viên trực tiếp sản xuất thực phẩm có phải thi kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm tại ban quản lý an toàn thực phẩm không? Nếu có thì trình tự thủ tục tổ chức tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm đối với sản phẩm thuộc quản lý Bộ Y Tế thực hiện như thế nào?

Sản xuất, kinh doanh sữa chế biến thì có cần phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Hồ sơ, thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với sản xuất, kinh doanh sữa hộp được thực hiện thế nào? Các quy định về công bố sản phẩm, quy chuẩn đối với sản phẩm sữa như nào?

Điều kiện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là gì? Giấy chứng nhận đủ kiều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và hồ sơ công bố chất lượng có cần đối với công ty sản xuất bao bì thực phẩm không?

Tôi có thắc mắc cần giải đáp, cụ thể thì công ty tôi chuyên về sản xuất bao bì thực phẩm, cho tôi hỏi có cần phải có Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và tiến hành thủ tục tự công bố sản phẩm hay không?

Tôi đang có nhu cầu kinh doanh sản xuất nước uống đóng bình. Vậy tôi cần phải có những giấy phép gì để đáp ứng đầy đủ các quy định về pháp luật để đi vào kinh doanh, cung ứng ra thị trường. Mong nhận được hồi đáp, tôi xin cảm ơn.