Tiêu chuẩn Việt Nam

Đối với mật ong, việc xác định độ pH và độ axit tự do được thực hiện thông qua phương pháp phép chuẩn độ đến pH 8,3. Vậy nguyên tắc thực hiện là gì? Có thể thực hiện phương pháp bằng những thiết bị, dụng cụ nào? Quy trình lấy mẫu và tiến hành được quy định như thế nào?

Theo tôi được biết, hiện có quy định tại tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12605:2019 về Mật ong về những yêu cầu kỹ thuật cũng như quá trình bao bì, đóng gói đối với mật ong. Vậy cụ thể những quy định đó là gì?

Sắp tới tôi sẽ thiết kế nhà thương mại liên kế nên tôi muốn xem tiêu chuẩn để thiết kế phải đảm bảo những yêu cầu gì? Về việc lắp đặt thang máy cho nhà thương mại liên kế như thế nào? Hệ thống cấp nước, hệ thống thoát nước đối với nhà thương mại liên kế quy định ra sao? Mong được hỗ trợ, xin chân thành cảm ơn!

Yêu cầu về cảm quan và chỉ tiêu chất lượng của hạt điều thô được quy định tại TCVN 12380:2018 cần đáp ứng những gì? Khi xác định độ ẩm bằng phương pháp chưng cất đối với hạt điều thô nên chuẩn bị và thực hiện như thế nào? Hạt điều thô phân thành mấy loại và số lượng hạt trên kilogram là bao nhiêu?

Yêu cầu tối thiểu đối với me ngọt quả tươi cần đảm bảo những gì theo Tiêu chuẩn quốc gia? Me ngọt quả tươi được phân thành mấy thứ hạng và mỗi thứ hạng có những tiêu chí nào? Cách trình bày đóng gói me ngọt quả tươi cần đảm bảo những yêu cầu gì?

Xin cho hỏi tiêu chuẩn yêu cầu về cảm quan và các chỉ tiêu chất lượng của gạo nếp trắng, quy định về bao bì, ghi nhãn, bảo quản và vận chuyển đối với gạo nếp trắng là gì? Và việc xác định tỷ lệ tạp chất và tỷ lệ thóc lẫn trong gạo nếp trắng được quy định như thế nào? Xin cảm ơn.

Cho tôi hỏi quản lý theo tiêu chuẩn tại các dự án hoặc nhà máy có yêu cầu nào bắt buộc theo văn bản pháp luật Việt Nam quy định về chất lượng và an toàn lao động không? Hay là do yêu cầu của công ty quy định? Mong được giải đáp thắc mắc sớm nhất, xin cảm ơn!