Cho tôi hỏi Chương trình Sữa học đường sử dụng những sản phẩm sữa tươi nào và yêu cầu về chất dinh dưỡng đối với các sản phẩm sữa tươi này như thế nào? Nhãn của các sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình này có gì khác so với sản phẩm sữa thông thường? - Câu hỏi của chị Mai (TP. HCM)
Xin cho hỏi sữa tươi tiệt trùng có được sử dụng phụ gia thực phẩm hay không? Nguyên liệu, chỉ tiêu cảm quan và các chỉ tiêu lý - hóa đối với sữa tươi tiệt trùng cần tuân thủ theo các yêu cầu gì? Tên chỉ tiêu và mức tối đa hàm lượng kim loại nặng trong sữa tươi được quy định thế nào? Việc bảo quản và vận chuyển sữa tươi tiệt trùng cần đảm bảo thực
Sữa tươi nguyên liệu đạt chuẩn thì phải có màu sắc và mùi vị như thế nào? Hàm lượng chất béo và protein có trong sữa tươi nguyên liệu phải đảm bảo tối thiểu là bao nhiêu? Nếu sử dụng sữa tươi nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ để chế biến cung cấp thực phẩm sẽ bị xử phạt như thế nào?
Đối với người vắt sữa tại cơ sở vắt sữa và thu gom sữa tươi cần đáp ứng những yêu cầu như thế nào? Nội dung quy trình làm sạch và khử trùng tại cơ sở phải gồm các bước nào? Hồ sơ tài liệu liên quan của cơ sở phải được lưu giữ tối thiểu bao nhiêu năm? Các tổ chức có hoạt động vắt sữa và thu gom sữa tươi thực hiện công bố hợp quy và đăng ký hợp quy
Sữa tươi tiệt trùng đạt chuẩn phải đáp có thành phần nguyên liệu và hàm lượng chất khô như thế nào? Đối với hành vi sản xuất sữa tươi tiệt trùng từ sữa tươi nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ sẽ bị xử phạt như thế nào?
Hàm lượng kim loại nặng và các chỉ tiêu về vi sinh vật được phép có trong sữa tươi tiệt trùng là bao nhiêu? Nếu sữa tươi tiệt trùng sử dụng phụ gia nhiễm chì vượt quá giới hạn cho phép sẽ bị xử phạt như thế nào?
Công ty mới giao việc xuống yêu cầu tôi phải xây dựng thiết kế đảm bảo làm sạch và khử trùng, đảm bảo tiêu chuẩn cho cơ sở vắt sữa và thu gom sữa. Tôi chưa từng thực hiện công việc này, nhờ ban biên tập cho tôi biết cơ sở vắt sữa, thu gom sữa phải đảm bảo yêu cầu nào về làm sạch, khử trùng? Về bồn chứa và bảo quản thế nào? Ngoài ra còn các yêu cầu
Chị cần thông tin về cơ sở vắt sữa, cụ thể thì cơ sở phải được đặt ở địa điểm nào mới phù hợp? Yêu cầu về thiết kế và bố trí, trang thiết bị và dụng cụ tại cơ sở vắt sữa được quy định ra sao? Đối với các động vật của cơ sở thì cần đáp ứng những điều kiện gì? Yêu cầu đối với người vắt sữa là gì? Câu hỏi của chị Ánh Nhi đến từ Hòa Bình.
Sữa bột dinh dưỡng dùng cho trẻ em dưới 24 tháng tuổi có tác dụng thay thế sữa mẹ thì có được phép quảng cáo không? Quảng cáo sản phẩm dinh dưỡng bổ sung dùng cho trẻ phải có các nội dung gì? Phần đầu của quảng cáo thức ăn bổ sung dùng cho trẻ không có nội dung: "Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ" sẽ bị
Sản phẩm sữa thay thế sữa mẹ dùng cho trẻ dưới 12 tháng tuổi thì có được phép quảng cáo trên phương tiện thông tin đại chúng hay không? Trên nhãn có bắt buộc phải ghi điều kiện bảo quản trước và sau khi mở hộp hay không? Lượng Lipid cho phép đối với sữa thay thế sữa mẹ dùng cho trẻ dưới 12 tháng tuổi là bao nhiêu?
Tôi có thắc mắc liên quan đến sản phẩm sữa thay thế sữa mẹ. Cho tôi hỏi sản phẩm sữa thay thế sữa mẹ dùng cho trẻ dưới 24 tháng gồm những sản phẩm nào? Nhãn sản phẩm sữa thay thế sữa mẹ dùng cho trẻ nhỏ phải đảm bảo những yêu cầu nào? Câu hỏi của chị Huỳnh Uyên ở Đồng Nai.
Cho tôi hỏi: Luật Công an nhân dân sửa đổi 2023 có hiệu lực khi nào? 06 điểm mới nổi bật của Luật CAND sửa đổi là gì? - Câu hỏi của anh Kiên (Bình Phước).
Công ty chị đang làm việc có hơn 2000 lao động nữ. Chị muốn hỏi công ty có được sử dụng nhà vệ sinh làm phòng vắt sữa cho lao động nữ đang nuôi con dưới 12 tháng tuổi hay không? Và lao động nữ được nghỉ bao lâu để vắt sữa? - câu hỏi của chị H. (Tiền Giang).
Sữa dùng cho phụ nữ mang thai có được quảng cáo hay không? Sử dụng hình ảnh trẻ nhỏ trong quảng cáo sữa dùng cho phụ nữ mang thai bị phạt vi phạm hành chính như nào? Điều kiện quảng cáo sữa cho trẻ nhỏ là gì theo quy định hiện nay?
Giấy chứng sinh của con tôi ghi ngày 11/12/2019 nhưng khi đăng ký khai sinh cho con cán bộ hộ tịch lại ghi trong giấy khai sinh là ngày 14/12/2019. Nay tôi muốn sửa lại ngày sinh cho con thì phải làm sao? Xin được hỗ trợ.
Tôi mới sinh em bé được 3 tháng và định cho con uống sữa bột, tôi muốn hỏi nên chọn mua sữa bột cho con với hàm lượng Vitamin A như thế nào thì mới phù hợp? Vấn đề tôi lo ngại là sữa bột có chứa kim loại nặng như chì thì có được phép lưu thông trên thị trường hay không? Hàm lượng chì bao nhiêu?
Tôi muốn hỏi đối với sản phẩm sữa bột dành cho trẻ dưới 12 tháng tuổi muốn lưu thông trên thị trường thì nhà sản xuất, đơn vị phân phối bắt buộc trên nhãn phải thể hiện hiện những thông tin gì cho người tiêu dùng biết? Hàm lượng chì cho phép trong sữa bột dành cho trẻ em dưới 12 tháng tuổi là bao nhiêu mg?
Giới hạn ô nhiễm vi sinh vật và thủy ngân trong sữa bột dành cho trẻ em dưới 12 tháng tuổi là bao nhiêu? Nếu sữa bột dành cho trẻ em dưới 12 tháng tuổi nhiễm thủy ngân vượt quá giới hạn cho phép sẽ bị xử phạt như thế nào?
Cho tôi hỏi việc lấy mẫu thử để xác định dư lượng nhóm Sulfonamide trong sữa bò tươi nguyên liệu như thế nào? Xác định dư lượng nhóm Sulfonamide trong sữa bò tươi nguyên liệu bằng cách nào và phải tuân thủ những nguyên tắc gì? Câu hỏi của anh N.M.T (Long An).
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Các sản phẩm sữa tươi nào được sử dụng trong Chương trình Sữa học đường? Yêu cầu về chất dinh dưỡng đối với các sản phẩm sữa tươi phục vụ Chương trình Sữa học đường như thế nào?
10:20 | 10/01/2023
