Cho tôi hỏi chất lượng của chôm chôm quả tươi hạng I có những đặc điểm gì? Sai số về chất lượng chôm chôm quả tươi hạng I được quy định ra sao? Việc ghi nhãn của chôm chôm quả tươi hạng I được quy định ra sao? Mong được giải đáp đây là câu hỏi của Tuấn Anh đến từ Bến Tre.
Cho tôi hỏi chất lượng của gừng củ tươi cần đáp ứng các yêu cầu tối thiểu nào? Độ đồng đều trong cách trình bày gừng củ tươi trong mỗi bao gói được quy định như thế nào? Sai số về kích cỡ của gừng củ tươi trong mỗi bao gói được quy định ra sao? Mong được giải đáp. Đây là câu hỏi của Anh Tài đến từ Bến Tre.
thời hạn sử dụng tốt nhất không áp dụng cho:
- rau quả tươi, gồm cả khoai tây chưa gọt vỏ, bị cắt hoặc đã xử lý bằng các phương pháp tương tự;
- rượu vang, rượu mùi, rượu vang nổ, rượu vang có tạo hương, rượu vang quả và rượu vang nổ từ quả;
- đồ uống chứa hàm lượng cồn lớn hơn hoặc bằng 10 % theo thể tích;
- các loại bánh mỳ, bánh ngọt, bánh được
Công ty chị định thu mua rau, củ, quả tươi của bà con nông dân tại Lâm Đồng và vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Sau đó về đóng gói lại rồi phân phối cho các nhà hàng và hệ thống siêu thị đối tác trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh. Chị muốn hỏi, có bắt buộc in ngày đóng gói rau,củ, quả lên trên nhãn hàng hóa trước khi cho ra thị trường hay không?
Ban tư vấn cho hỏi cải bẹ xanh hạng I mà bị chín quá thì có đảm bảo chất lượng hay không? Cải bẹ xanh khi dán nhãn thì phải dán bằng gì để không ảnh hưởng đến cải bẹ xanh bên trong? Căn cứ quy định nào? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Tiến đến từ Lâm Đồng.
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4845:2007 yêu cầu chất lượng đối với các loại cà chua thương phẩm sau khi sơ chế, đóng gói và được dùng dưới dạng quả tươi? Chị B.H - Hà Nội.
Nơi chị sống hiện tại trồng rất nhiều dưa lưới thịt vàng, cho chị hỏi bao bì của dưa quả tươi được chuẩn bị để vận chuyển và bảo quản lạnh phải đảm bảo điều kiện gì? Dưa quả tươi được làm lạnh sơ bộ để vận chuyển và bảo quản lạnh như thế nào? Các điều kiện tối ưu trong vận chuyển và bảo quản lạnh dưa quả tươi được quy định như thế nào? Trên đây là
Chị ơi cho em hỏi: Người học ngành chế biến rau quả trình độ cao đẳng sau khi tốt nghiệp có thể làm những công việc nào? Sau khi tốt nghiệp phải có những kỹ năng nào? Đây là câu hỏi của bạn Mỹ Nương đến từ Đà Nẵng.
Chị ơi cho em hỏi: Sau khi tốt nghiệp ngành chế biến rau quả trình độ trung cấp thì người học phải có kỹ năng ngoại ngữ như thế nào? Học xong ngành này có thể làm những công việc nào? Đây là câu hỏi của bạn Mỹ Thoa đến từ Đồng Nai.
Cho hỏi sự chín bất thường của bơ quả tươi có phải là nguyên nhân làm cho hao hụt trong việc bảo quản bơ quả tươi không? Đồng thời thi một số giống bơ quả tươi của nhóm Antilles phải được lưu giữ ở nhiệt độ bảo quản bao nhiêu? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Trường đến từ Gia Lai.
Cho hỏi bơ quả tươi muốn bảo quản và vận chuyển lạnh thì qua bao nhiêu giai đoạn? Bên cạnh đó thì bơ quả tươi giống quả có màu xanh thì việc kiểm tra độ chín sẽ như thế nào? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Phong Tuấn đến từ Cần Thơ.
Cho hỏi sự hao hụt của bơ quả tươi trong bảo quản có thể do các nguyên nhân nào? Bên cạnh đó thì việc bảo quản bơ quả tươi được chia thành mấy giai đoạn theo quy chuẩn hiện nay? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Trần Huy đến từ Hà Tĩnh.
Tôi có một vài thắc mắc mong được giải đáp, cụ thể như sau: Rau đóng hộp là gì? Rau đóng hộp phải có màu, hương và vị tự nhiên đáp ứng chỉ tiêu chất lượng thế nào? Câu hỏi của chị N.T.Q từ Quảng Bình.
Cho tôi hỏi cơ sở tôi chuẩn bị phân tích các chỉ tiêu vật lý, hoá học và vi sinh vật trên các loại rau tươi của cơ sở vậy khi lấy mẫu trên ruộng sản xuất cần lưu ý những vấn đề cơ bản gì? Yêu cầu đối với dụng cụ lấy mẫu và vật chứa mẫu là gì? - Câu hỏi của anh Kha đến từ Lâm Đồng.
Cho hỏi có được sử dụng người lao động từ đủ 15 tuổi đến dưới 18 tuổi để làm thêm giờ, làm việc vào ban đêm không? Câu hỏi của bạn Viên Huy đến từ Đồng Tháp.
bên ngoài sản phẩm. Cho phép sử dụng vật liệu giấy hoặc tem dùng làm nhãn liên quan đến các yêu cầu thương mại với điều kiện việc in nhãn hoặc dán nhãn phải sử dụng mực in hoặc keo dán không độc.
Cải bẹ xanh cần được đóng gói trong mỗi bao bì phù hợp với TCVN 9770 (CAC/RCP 44-1995) Quy phạm thực hành bao gói và vận chuyển rau, quả tươi.
5.2.1 Quy
vật liệu giấy hoặc tem dùng làm nhãn liên quan đến các yêu cầu thương mại với điều kiện việc in nhãn hoặc dán nhãn phải sử dụng mực in hoặc keo dán không độc.
Cải bẹ xanh cần được đóng gói trong mỗi bao bì phù hợp với TCVN 9770 (CAC/RCP 44-1995) Quy phạm thực hành bao gói và vận chuyển rau, quả tươi.
5.2.1 Quy định về bao bì
Bao bì phải đảm bảo
thương mại với điều kiện việc in nhãn hoặc dán nhãn phải sử dụng mực in hoặc keo dán không độc.
Cải bẹ xanh cần được đóng gói trong mỗi bao bì phù hợp với TCVN 9770 (CAC/RCP 44-1995) Quy phạm thực hành bao gói và vận chuyển rau, quả tươi.
5.2.1 Quy định về bao bì
Bao bì phải đảm bảo chất lượng, vệ sinh, thông thoáng và bền, thích hợp cho việc bốc dỡ
dùng làm nhãn liên quan đến các yêu cầu thương mại với điều kiện việc in nhãn hoặc dán nhãn phải sử dụng mực in hoặc keo dán không độc.
Cải bẹ xanh cần được đóng gói trong mỗi bao bì phù hợp với TCVN 9770 (CAC/RCP 44-1995) Quy phạm thực hành bao gói và vận chuyển rau, quả tươi.
5.2.1 Quy định về bao bì
Bao bì phải đảm bảo chất lượng, vệ sinh, thông
dụng mực in hoặc keo dán không độc.
Cải bẹ xanh cần được đóng gói trong mỗi bao bì phù hợp với TCVN 9770 (CAC/RCP 44-1995) Quy phạm thực hành bao gói và vận chuyển rau, quả tươi.
5.2.1 Quy định về bao bì
Bao bì phải đảm bảo chất lượng, vệ sinh, thông thoáng và bền, thích hợp cho việc bốc dỡ, vận chuyển và bảo quản cải bẹ xanh. Bao bì (hoặc lô sản
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Chất lượng của chôm chôm quả tươi hạng I có những đặc điểm gì? Sai số về chất lượng chôm chôm quả tươi hạng I được quy định ra sao?
04:31 | 24/09/2022
