Cho tôi hỏi trường hợp sản phẩm là thực phẩm bao gói sẵn chỉ có một thành phần thì khi ghi nhãn có phải lập, công bố danh mục các thành phần trên nhãn sản phẩm như bình thường hay không? Và khi ghi khối lượng tịnh của sản phẩm sẽ dùng đơn vị đo lường nào? - Câu hỏi của chị Minh Nghi (Cần Thơ).
Tôi có một câu hỏi liên quan đến thực phẩm chức năng như sau: Thực phẩm chức năng và thực phẩm dinh dưỡng khác nhau thế nào? Quảng cáo thực phẩm chức năng phải đảm bảo yêu cầu nào? Tôi rất mong mình có thể nhận được câu trả lời trong thời gian sớm nhất có thể. Câu hỏi của chị N.T.L ở Đồng Tháp.
Tôi đang tìm hiểu về Truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Cho anh hỏi, cá nhân kinh doanh thực phẩm thực hiện việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm đối với thực phẩm không bảo đảm an toàn phải thực hiện những việc gì? Câu hỏi của anh M.H (Tiền Giang).
Cho tôi hỏi quy định về công tác chuẩn bị cho việc kiểm soát lương thực, thực phẩm và bảo vệ dài hạn ứng phó sự cố bức xạ và hạt nhân như thế nào? Việc quản lý chất thải phóng xạ do sự cố bức xạ và hạt nhân gây ra là trách nhiệm của ai và có những việc gì? Câu hỏi của anh Q.N (An Giang).
Có bao nhiêu hình thức trả lương theo quy định? Người lao động hưởng lương theo sản phẩm thì được trả lương như thế nào? Câu hỏi của bạn Hưng ở Tây Ninh.
Có được coi là thực phẩm bổ sung khi chị sản xuất nước yến dành cho trẻ em, trong thành phần có bổ sung các chất canxi, lysine, taurine, nhưng % RNI thì dưới 10% không em. Công bố khuyến cáo về sức khỏe về thực phẩm bổ sung được pháp luật quy định như thế nào? Câu hỏi đến từ chị G.T đến từ TP. Hồ Chí Minh.
Hiện công ty tôi cần hủy nguyên liệu và thành phẩm thực phẩm chức năng hết hạn. Nhưng chưa rõ thủ tục hồ sơ tiến hành như thế nào ? Ngoài ra tôi muốn hỏi thực phẩm chức năng hỗ trợ chữa bệnh thì có được không ghi dòng chữ “ Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh” hay không?
Thực phẩm chức năng khác gì với thực phẩm bổ sung theo quy định pháp luật? Trường hợp nào nhập khẩu thực phẩm chức năng phải có giấy chứng nhận y tế? Việc ghi nhãn thực phẩm chức năng được quy định thế nào?
Thực phẩm nào phải đăng ký nội dung trước khi quảng cáo thực phẩm? Không sử dụng hình ảnh nào khi đăng ký nội dung quảng cáo thực phẩm? Khi nào được phát hành quảng cáo thực phẩm theo quy định pháp luật?
Cho hỏi cơ sở sản xuất thực phẩm phải đảm bảo quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm như thế nào? Bên cạnh đó thì cơ sở sản xuất thực phẩm bảo quản thực phẩm theo quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm ra sao? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Lê Nam đến từ Đồng Nai.
Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11936:2017 hướng dẫn đối với sản phẩm nhân sâm được sử dụng làm thực phẩm hoặc thành phần thực phẩm thế nào? - Câu hỏi của chị T (Lâm Đồng)
Cho tôi hỏi cơ quan nào thực hiện việc kiểm tra chất lượng thức ăn chăn nuôi? Thức ăn chăn nuôi nhập khẩu có phải thực hiện kiểm tra chất lượng không? Quy trình kiểm tra đối với loại thức ăn này quy định thế nào? Nếu trong quá trình kiểm tra mà phát hiện thức ăn chăn nuôi có vi phạm về chất lượng thì bị xử lý như thế nào? Mong nhận được tư vấn
Thức ăn công thức năng lượng thấp để giảm cân là thức ăn thế nào? Hàm lượng dinh dưỡng có trong thức ăn công thức năng lượng thấp để giảm cân được yêu cầu như thế nào? Ghi nhãn cho cho các sản phẩm thức ăn công thức năng lượng thấp để giảm cân như thế nào mới phù hợp? Câu hỏi của chị Thoa (Tp.HCM).
Tôi muốn hỏi nhóm thực phẩm nào có nguy cơ nhiễm độc thủy ngân cao? Và làm sao để biết thực phẩm có nhiễm độc thủy ngân hay không? Có thể nhận biết bằng mắt thường được hay không? Hàng tuần thì cơ thể hấp thụ lượng thủy ngân bao nhiêu thì an toàn?
Tôi có một vấn đề thắc mắc theo quy định của pháp luật hiện hành thì hoạt động thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm là gì? Nội dung thanh tra về an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Thanh tra có thẩm quyền xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm ra sao? - Câu hỏi của chị Khánh Dương (Phú Yên).
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe là thực phẩm chứa các chất nào? Có phải đăng ký bản công bố sản phẩm khi bán thực phẩm bảo vệ sức khỏe? Cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe phải có hệ thống nhà xưởng như thế nào?
Cho tôi hỏi thân nhân của trại viên cơ sở giáo dục bắt buộc có thể gửi ngoại tệ cho trại viên sử dụng tại cơ sở hay không? Trại viên cơ sở giáo dục bắt buộc có thể sử dụng tiền lưu ký của mình để mua thực phẩm không? Định mức mua là bao nhiêu? Câu hỏi của anh Đạt từ Đồng Nai
Chè búp tươi là gì? Việc lấy mẫu chè búp tươi để phân tích chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm được thực hiện như thế nào? Phải tuân thủ những nguyên tắc gì? Thời gian lưu mẫu chè búp tươi để phân tích chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm là bao lâu? Câu hỏi của anh N.M.T (Long An).
Cho tôi hỏi Vụ Khoa học và Công nghệ thuộc Bộ Công Thương thực hiện những chức năng gì? Thực hiện những nhiệm vụ gì về tiêu chuẩn, chất lượng an toàn thực phẩm? Vụ Khoa học và Công nghệ thuộc Bộ Công Thương gồm có những chức danh lãnh đạo nào? Câu hỏi của anh Minh (Long An).