Cơ sở sản xuất giò chả quy mô hộ gia đình cần đáp ứng điều kiện gì về an toàn vệ sinh thực phẩm? Quy mô sản xuất hộ gia đình thì có cần Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Xin cám ơn!
Cho tôi hỏi tôi muốn đem một ít thịt, cá gửi vào trường giáo dưỡng nơi con tôi đang học tập để phía nhà trường tăng thêm khẩu phần ăn hoặc làm thêm bữa ăn xế, ăn khuya cho con tôi thì không biết phía nhà trường có cho gửi vào hay không? Câu hỏi của chị Châu từ Hà Tĩnh
Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm phải có Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của những ai? Và khi khám sức khỏe có yêu cầu xét nghiệm phân không? Đây là câu hỏi của anh A.K đến từ Thanh Hóa.
Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia có vị trí pháp lý như thế nào? Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia có những quyền hạn gì? Nghĩa vụ của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia được quy định như thế nào?
Cho tôi hỏi theo quy định hiện nay thì khi nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi phải đáp ứng các yêu cầu gì? Sản phẩm chăn nuôi nhập khẩu nào được xác định có nguy cơ cao về an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm? Câu hỏi của chị Thảo (Bình Dương).
Cho tôi hỏi một số vấn đề liên quan đến việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở chế biến thủy sản. Cụ thể về hệ thống kiểm soát chất lượng tại cơ sở chế biến thủy sản thì cần phải đáp ứng những yêu cầu gì? Có yêu cầu bắt buộc phải có phòng thử nghiệm riêng hay không? - Chị Thu Minh (Bình Dương).
Cho tôi hỏi đối với các thực phẩm là thịt bò nhưng không được quét mã tại điểm bán thì nếu muốn truy xuất nguồn gốc thực phẩm thì phải dựa trên những yếu tố nào nếu trường hợp phát hiện ra thực phẩm đó không đảm bảo an toàn vệ sinh?
Ủy ban nhân dân xã có thẩm quyền kiểm tra an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống hay không? Có được phép tiến hành kiểm tra đột xuất đối với các cơ sở này hay không? Câu hỏi của anh Trường từ Phú Yên
Giáo dục và phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm có phải là biện pháp phòng ngừa, ngăn chặn sự cố về an toàn thực phẩm hay không? Thông báo ngộ độc thực phẩm cho người có liên quan để khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm có được không?
Em muốn hỏi thêm về việc công ty dược phẩm có đầy đủ chứng nhận GDP mà muốn bán thực phẩm bảo vệ sức khoẻ thì có cần làm giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm hay không ạ? Giấy phép này có hiệu lực trong bao lâu? Đối với nhãn của thực phẩm bảo vệ sức khỏe thì phải ghi nhãn thế nào mới đúng?
Bếp ăn tập thể của trường mầm non (dưới 200 học sinh) được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nếu hiệu lực thì sau đó có phải xin cấp lại hay không? Nếu có thì cơ quan nào cấp lại?
Cho em hỏi nhà em có kinh doanh dịch ăn uống chủ yếu bán các loại ăn vặt xiên que và nước uống, thì trong tuần trước có bị tổ kiểm tra của phường xuống kiểm tra và phạt 2.000.000 đồng về việc không đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh. Em muốn hỏi mức phạt như vậy có đúng không? Điều kiện nào để căn cứ em không đảm bảo an toàn thực phẩm?
Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm là gì? Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong việc bảo quản thực phẩm của cửa hàng? 06 nguyên tắc quản lý an toàn thực phẩm gồm các nguyên tắc nào theo quy định?
Cho hỏi, mẫu Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm mới nhất đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản ra sao? - Câu hỏi của chị Trang (Nha Trang)
Xin chào Thư Viện Pháp Luật cho tôi hỏi một chút là nếu doanh nghiệp đã có chứng nhận FSSC thì có cần đào tạo ATVSTP nữa không vậy ạ? Nếu tôi muốn nhập khẩu thực phẩm nước ngoài thì thuộc trường hợp nào thì mới được miễn kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu?
Tôi có thắc mắc liên quan đến vấn đề về sự cố về an toàn thực phẩm. Cho tôi hỏi phòng ngừa, ngăn chặn sự cố về an toàn thực phẩm được thực hiện thông qua những biện pháp nào? Việc khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm được quy định thế nào? Câu hỏi của chị Quỳnh Liên ở Đồng Nai.
Tôi có thắc mắc cần giải đáp như sau: Có cần cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi kinh doanh dụng cụ, vật liệu chứa đựng thực phẩm hay không? Để xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cần chuẩn bị hồ sơ bao gồm giấy tờ gì? Câu hỏi của anh S (Đồng Nai).