Tôi muốn mở cửa cơ sở sản xuất và bán thực phẩm tươi sống, cụ thể là cá biển. Tôi biết rằng cơ sở của tôi mở ra phải đáp ứng các điều kiện cụ thể về bảo đảm an toàn thực phẩm. Vậy cho tôi hỏi các điều kiện đó là gì? Xin được tư vấn.
Hồ sơ đề nghị cấp giấy xác nhận kiến thức về ATTP hiện nay được quy định như thế nào? Cho tôi hỏi rằng hiện người trực tiếp sản xuất kinh doanh có được cấp giấy xác nhận kiến thức về ATTP hay không? Câu hỏi đến từ anh Huy - Đồng Tháp!
Cơ sở kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản tại chợ đầu mối cần phải đáp ứng những yêu cầu gì về an toàn thực phẩm? Hiện tôi đang kinh doanh tôm tại chợ đầu mối ở ĐN. Tôi vừa mới kinh doanh thôi nên các quy định liên quan đến việc đảm bảo an toàn thực phẩm ở đây tôi cũng chưa được rõ. Tôi không biết khi kinh doanh tại đây thì tôi phải đáp ứng
Tôi có câu hỏi là vùng thu hoạch Chương trình giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm trong thu hoạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ được phân loại theo nguyên tắc nào? Phân loại ban đầu đối với vùng thu hoạch được quy định như thế nào? Câu hỏi của anh Đ.T đến từ Quảng Ninh.
Xin hỏi đối với thực phẩm biến đổi gen cần tuân thủ an toàn thực phẩm ra sao? Cơ sở kinh doanh thực phẩm biến đổi gen có được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và ai có thẩm quyền cấp? - Câu hỏi của chị Lan Chi (Bình Phước).
Tôi có câu hỏi là tôi có câu hỏi là tôi muốn mở một công ty nông sản, vậy công ty nông sản có cần phải xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh Đ.L đến từ Bình Dương.
Bán đồ ăn gây ngộ độc thực phẩm được hiểu như thế nào? Bán đồ ăn gây ngộ độc thực phẩm có thể đi tù đến 20 năm hay không? Bán đồ ăn gây ngộ độc thực phẩm thì chi phí điều trị bệnh của những người bị ngộ độc có được chi trả?
Tôi đang tìm hiểu về huấn luyện an toàn vệ sinh lao động trong Bộ Quốc phòng. Cho tôi hỏi, nhóm người làm công tác an toàn vệ sinh lao động tham gia huấn luyện gồm những ai? Người làm công tác an toàn vệ sinh lao động huấn luyện về những nội dung gì? Nội dung câu hỏi của anh Minh Hoàng tại Hậu Giang
Cho tôi hỏi an toàn vệ sinh viên có thuộc đối tượng tham dự khóa huấn luyện an toàn vệ sinh lao động không? Nếu phải tham dự khóa huấn luyện thì thời gian huấn luyện an toàn vệ sinh lao động lần đầu đối với an toàn vệ sinh viên là bao lâu? Câu hỏi của chị P.N.T.N từ Hội An.
Cho tôi hỏi người lao động làm việc theo hợp đồng lao động có quyền về an toàn vệ sinh lao động như thế nào? Tôi thắc mắc người lao động có quyền yêu cầu người sử dụng lao động bố trí công việc phù hợp sau khi điều trị ổn định do bị tai nạn lao động, bệnh nghề nghiệp không? Mong được giải đáp. Đây là câu hỏi của Anh Thơ đến từ Đồng Nai.
Cho tôi hỏi về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở chế biến thủy sản, cụ thể đối với việc chế biến những sản phẩm thủy sản đông lạnh thì cần phải tuân thủ những yêu cầu gì vậy ạ? Các quá trình như cấp đông, rã đông sản phẩm phải đáp ứng những yêu cầu nào? - Anh Quốc Huy (Long An).
Tôi muốn biết trường hợp chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có giấy xác nhận kiến thức thì có bị xử phạt về bảo đảm an toàn thực phẩm không? Nếu có thì mức xử phạt là bao nhiêu? Mong được hỗ trợ. Xin cảm ơn.
Cho tôi hỏi mẫu đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế mới nhất 2024 là mẫu nào? Câu hỏi từ chị P.T (Đồng Nai)
Cho chị hỏi là quy định đóng gói, quy định vận chuyển thực phẩm như thế nào ạ? Theo quy định nào? Cần phải thực hiện những yêu cầu, điều kiện gì về việc đóng gói, vận chuyển thực phẩm hay không? Chị muốn biết thêm về các mức xử phạt nếu vi phạm quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm trong vận chuyển thực phẩm.
Cho anh hỏi những người sản xuất tại cơ sở chế biến cà phê rang xay phải đáp ứng những yêu cầu gì về sức khỏe và vệ sinh cá nhân để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vậy? Có bắt buộc họ phải có Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm không? - Anh Văn Toàn (Gia Lai).
Tôi có thắc mắc cần giải đáp, cụ thể thì công ty tôi chuyên về sản xuất bao bì thực phẩm, cho tôi hỏi có cần phải có Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và tiến hành thủ tục tự công bố sản phẩm hay không?
Tôi có câu hỏi là cơ quan kiểm tra Chương trình giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm trong thu hoạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ là cơ quan nào? Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản có quyền hạn và trách nhiệm gì trong công tác hợp tác quốc tế về Chương trình này? Câu hỏi của anh Đ.T đến từ Vũng Tàu.
Tôi muốn mở một gánh xe đẩy để bán thức ăn đường phố, cụ thể là bán bánh tráng nướng và trà sữa. Gánh xe của tôi phải đáp ứng các điều kiện gì về bảo đảm an toàn thực phẩm? Xin được tư vấn.
Cho tôi hỏi về việc đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở chế biến chè. Cụ thể, để xây dựng cơ sở chế biến chè thì cần lưu ý lựa chọn những địa điểm như thế nào? Các công trình trong cơ sở chế biến chè phải đáp ứng những điều kiện gì? - Anh Quốc Văn (Đồng Tháp).
Cho anh hỏi, Cơ quan kiểm tra, giám sát vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất mật ong lấy mẫu mật ong căn cứ vào đâu? Địa điểm lấy mẫu mật ong giám sát vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất mật ong ở đâu? Phân tích mẫu giám sát như thế nào? Câu hỏi của anh Duy Phúc tại Vĩnh Long.
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tươi sống phải đáp ứng các điều kiện nào về bảo đảm an toàn thực phẩm?
16:54 | 09/03/2022
