Tôi muốn hỏi nhóm thực phẩm nào có nguy cơ nhiễm độc thủy ngân cao? Và làm sao để biết thực phẩm có nhiễm độc thủy ngân hay không? Có thể nhận biết bằng mắt thường được hay không? Hàng tuần thì cơ thể hấp thụ lượng thủy ngân bao nhiêu thì an toàn?
Tôi có một câu hỏi như sau: Không thực hiện đánh giá nội bộ thì cơ sở sản xuất thực phẩm có bị xử phạt vi phạm hành chính không? Tôi mong mình sẽ nhận được câu trả lời trong khoảng thời gian sớm nhất có thể. Câu hỏi của anh Quang Tín ở Lâm Đồng.
Tôi có một câu hỏi như sau: Sử dụng hoá chất diệt chuột trong kho chứa thực phẩm thì cơ sở sản xuất thực phẩm bị phạt bao nhiêu tiền? Tôi mong mình sẽ nhận được câu trả lời sớm nhất có thể. Câu hỏi của chị Ngọc Loan ở Lâm Đồng.
Tôi có câu hỏi là kết quả kiểm tra an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất thực phẩm thuộc quản lý bởi Bộ Công thương được xử lý như thế nào? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh T.P đến từ Đồng Nai.
Tôi có câu hỏi là doanh nghiệp sản xuất truy xuất nguồn gốc thực phẩm đối với thực phẩm không bảo đảm an toàn trong trường hợp nào? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh T.L đến từ Đồng Nai.
Cơ sở sản xuất thực phẩm tươi sống phải bảo đảm các điều kiện nào? Tổ chức sản xuất thực phẩm tươi sống có những quyền và nghĩa vụ như thế nào? Mong nhận được câu trả lời sớm nhất! Đây là câu hỏi của anh A.N đến từ Phú Yên.
Chuẩn bị mẫu thử kem lạnh thực phẩm chứa sữa như thế nào? Cách tiền hành phép thử trắng đối với kem lạnh thực phẩm chứa sữa như thế nào? Thắc mắc đến từ bạn L.K ở Long Thành. Mong nhận được câu trả lời sớm nhất. Xin cảm ơn!
Tôi có một câu hỏi như sau: Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ nào? Ai là người có quyền bổ nhiệm Lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh N.K.L ở Bà Rịa - Vũng Tàu.
Tôi có câu hỏi là cồn thực phẩm là gì? Ai có trách nhiệm hướng dẫn bổ sung chất chỉ thị màu vào sản phẩm cồn không dùng trong thực phẩm để phân biệt với cồn thực phẩm? Câu hỏi của anh Đ.L đến từ Bình Dương.
Cho tôi hỏi: Thực hiện giáo dục truyền thông về an toàn thực phẩm với mục đích gì? Nội dung thực hiện giáo dục truyền thông về an toàn thực phẩm bao gồm những gì? Có các hình thức thông tin truyền thông về an toàn thực phẩm nào? Câu hỏi của chị N (TP.HCM)
Tôi có một vấn đề thắc mắc theo quy định của pháp luật hiện hành thì hoạt động thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm là gì? Nội dung thanh tra về an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Thanh tra có thẩm quyền xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm ra sao? - Câu hỏi của chị Khánh Dương (Phú Yên).
Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nào không cần có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động? Cụ thể là anh đang kinh doanh thức ăn đường phố thì có cần giấy chứng nhận này không em? Mong nhận được câu trả lời sớm! Đây là câu hỏi của anh B.V đến từ Tp. Hồ Chí Minh.
Nhà hàng tôi sắp mở và đang tuyển người nên muốn hỏi. Người lao động bị viêm gan B có được làm công việc tiếp xúc với thực phẩm ở nhà hàng hay không? Hồ sơ thủ tục cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thế nào?
Tôi mở công ty kinh doanh dịch vụ quảng cáo. Gần đây có một công ty kinh doanh phụ gia thực phẩm có liên hệ với tôi để quảng cáo cho sản phẩm của họ. Tôi muốn biết việc quảng cáo phụ gia thực phẩm có bị cấm hay không? Nếu không bị cấm thì việc quảng cáo phụ gia thực phẩm nên tuân theo những quy định nào? Và trường hợp vi phạm những quy định đó sẽ
Tôi muốn biết các tài liệu về sức khỏe và quá trình chữa bệnh của phạm nhân trong trại giam có được lưu giữ lại hay không? Trường hợp bị bệnh thì phạm nhân có được giam giữ riêng với những phạm nhân còn lại hay không? Nếu có, những phạm nhân này có thể nhận chế độ chăm sóc y tế như thế nào?
Cho hỏi về kích cỡ cơm dừa sấy khô được phân ra như thế nào? Thành phần chính và chỉ tiêu chất lượng cơm dừa sấy khô cần đảm bảo các quy định ra sao? Và tên phụ gia sử dụng cho cơm dừa sấy khô là gì? Việc ghi nhãn tên sản phẩm cơm dừa sấy khô phải tuân thủ những gì? Chị Thảo đến từ Đồng Nai đặt câu hỏi.
Cho chị hỏi là quy định đóng gói, quy định vận chuyển thực phẩm như thế nào ạ? Theo quy định nào? Cần phải thực hiện những yêu cầu, điều kiện gì về việc đóng gói, vận chuyển thực phẩm hay không? Chị muốn biết thêm về các mức xử phạt nếu vi phạm quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm trong vận chuyển thực phẩm.
Mình muốn nhập hàng bột trà sữa (dạng hoà tan) và trân châu Đài Loan về Việt Nam thì cần làm thủ tục kiểm tra nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm trước rồi mới được tự công bố hay sao? Câu hỏi đến từ chị H.L ở Bình Phước.
Cho tôi hỏi hiện nay tôi muốn mở một cơ sở chế biến thực phẩm nhỏ nên cần tham khảo về tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm thì các hành vi cần tránh của người tham gia vào các hoạt động, thao tác chế biến thực phẩm là gì? Để đảm bảo vệ sinh thực phẩm thì những người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm bị loại trừ khi có các triệu chứng sức khỏe gì? Trên sản
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Nhóm thực phẩm nào có nguy cơ nhiễm độc thủy ngân cao? Và làm sao để biết thực phẩm có nhiễm độc thủy ngân hay không?
11:52 | 14/06/2022
