Cho tôi hỏi về sản phẩm dưa dấu quả tươi được phân hạng theo tiêu chuẩn quốc gia thành mấy hạng? Cho phép sai số đối với mỗi hạng dưa hấu quả tươi là bao nhiêu phần trăm? Thực hiện đóng gói và ghi nhãn như thế nào?
Cho tôi hỏi trong thời gian tối đa bao nhiêu giờ kể từ thời điểm phát hiện thông tin phản ánh về sản phẩm không bảo đảm an toàn phải thu hồi sản phẩm? Chủ sản phẩm có trách nhiệm gì khi sản phẩm thuộc trường hợp phải thu hồi? Tôi là chủ sản phẩm. Vậy tôi có cần phải thông báo bằng văn bản tới cơ quan có thẩm quyền về an toàn thực phẩm về việc thu
Vừa rồi cơ sở của tôi có nhập một lô sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản, nếu muốn đánh giá chất lượng sản phẩm thì phải thực hiện phương thức đánh giá như thế nào? Các bước thực hiện ra sao?
Cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ gồm những đối tượng nào? Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, giải khát dưới hình thức hộ kinh doanh từ 2 lao động trở xuống có cần cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện cơ sở an toàn vệ sinh thực phẩm hay không?
Tôi có một câu hỏi như sau: Thực phẩm dinh dưỡng y học là gì? Kinh doanh thực phẩm dinh dưỡng y học thì có phải đăng ký bản công bố sản phẩm không? Tôi mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh N.T.T ở Bà Rịa - Vũng Tàu.
Xin cho hỏi xà lách cuộn phải đảm bảo các yêu cầu tối thiểu gì, phân loại xà lách cuộn thành mấy thứ hạng? Yêu cầu như thế nào về dung sai và cách trình bày sản phẩm để đúng với Tiêu chuẩn hiện nay? Dán nhãn hoặc ghi nhãn trên xà lách cuộn phải tuân thủ những quy định ra sao? Chị Quyên đến từ Phú Yên đặt câu hỏi
Tôi có thắc mắc muốn được giải đáp như sau: Phí thẩm định điều kiện sản xuất mỹ phẩm cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất mỹ phẩm hiện nay là bao nhiêu? Câu hỏi của anh H.P.Q đến từ Bà Rịa - Vũng Tàu.
Nhà hàng tôi sắp mở và đang tuyển người nên muốn hỏi. Người lao động bị viêm gan B có được làm công việc tiếp xúc với thực phẩm ở nhà hàng hay không? Hồ sơ thủ tục cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thế nào?
Cải bẹ xanh hạng I thì có được khuyết tật nhẹ về màu sắc hay không? Cho hỏi là cải bẹ xanh khi đóng gói có cần sự đồng đều không? Căn cứ quy định pháp luật nào? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Văn đến từ Long An.
Cho chị hỏi về Luật An toàn vệ sinh thực phẩm mới nhất? Bếp ăn tập thể (không kinh doanh) có cần phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Người chế biến thức ăn của bếp ăn tập thể có cần phải tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm không? Khâu vận chuyển có quy định gì không? - Câu hỏi của chị Thanh Huệ đến từ Bình Dương
Cho tôi hỏi trường hợp nào được miễn kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu? Tôi thắc mắc sản phẩm đã được cấp Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm có thuộc trường hợp miễn kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu không? Trình tự thủ tục kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập khẩu được thực hiện ra
Công ty tôi chuyên sản xuất nước ép trái cây, có đăng ký nhãn hiệu. Hiện tại công ty tôi đưa ra thiết kế mới về tem nhãn sản phẩm. Như vậy, thay đổi nội dung trên tem nhãn sản phẩm có cần phải công bố lại sản phẩm?
Tôi có thắc mắc liên quan đến việc bán thức ăn trong hội chợ. Cụ thể tôi xin phép và đăng ký quầy bán thức ăn đường phố trong các hội chợ, không cố định, mỗi tháng bán 1 lần rồi lại chuyển sang đăng ký hội chợ khác, như vậy có cần xin Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Câu hỏi của chị N.T.U ở Đồng Nai.
Cho hỏi trường tiểu học có xây dựng bếp ăn cho các em học sinh ở lại bán trú vậy thì có cần xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không nhỉ? Có những quy định gì về bếp ăn tập thể tại trường tiểu học cần tuân thủ để đảm bảo an toàn thực phẩm? Tiêu chuẩn về thiết kế bố trí và diện tích của bếp ăn tập thể tại trường tiểu học cần
Tôi có thắc mắc liên quan đến chứng nhận HACCP. Cho tôi hỏi công ty tôi đã có chứng nhận HACCP rồi thì có cần xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm nữa hay không? Tôi rất mong mình sẽ nhận được câu trả lời trong khoảng thời gian sớm nhất có thể. Câu hỏi của anh Tuấn Anh ở Lâm Đồng.
Tôi muốn kinh doanh mặt hàng bán kem body, tôi tự tạo ra công thức làm trắng và trộn hỗn hợp lại với nhau bán với giá 100 nghìn đồng/ hộp. Như vậy, việc sản xuất kem trộn và bán kem trộn trên của tôi đúng hay sai? Sản xuất kem trộn và bán kem trộn có bị xử phạt vi phạm hành chính không?
Tôi bán cơm gà Phú Yên với quy mô kinh doanh nhỏ có đăng ký hộ kinh doanh, tôi có cần đăng ký Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Sắp tới tôi định mở rộng quy mô như nhà hàng. Vậy hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho nhà hàng cần những gì?
Cho anh hỏi tàu chở khách du lịch có phục vụ ăn uống của Công ty (mã ngành 5610, 5621) thì đăng ký xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm ở Cơ quan nào? Đơn vị anh kinh doanh nhiều nhóm thực phẩm khác nhau của nhiều Bộ quản lý. Đây là câu hỏi của anh S.H đến từ Đà Nẵng.
Xin hỏi, lộ trình hạn chế sản xuất, nhập khẩu sản phẩm nhựa sử dụng một lần thực hiện như thế nào? Sản phẩm thay thế sản phẩm nhựa sử dụng một lần được chứng nhận có được hưởng ưu đãi theo quy định của pháp luật không? Câu hỏi của chị B.N ở Đồng Nai.
Đối với các thực phẩm từ thịt bò như thăn bò, đuôi bò,.. được đóng gói để phân phối bán tại các cửa hàng, siêu thị thì cần phải ghi nhãn thể hiện những thông tin gì? Và bao bọc như thế nào? Nhiệt độ thích hợp nhất để bảo quản các sản phẩm thịt bò này là bao nhiêu?
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Tiêu chuẩn về dưa hấu quả tươi được phân làm mấy hạng? Cho phép sai số đối với mỗi loại hạng là bao nhiêu phần trăm?
03:00 | 11/08/2022
