Cho tôi hỏi về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở chế biến thủy sản, cụ thể đối với việc chế biến những sản phẩm thủy sản đông lạnh thì cần phải tuân thủ những yêu cầu gì vậy ạ? Các quá trình như cấp đông, rã đông sản phẩm phải đáp ứng những yêu cầu nào? - Anh Quốc Huy (Long An).
Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nào không cần có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động? Cụ thể là anh đang kinh doanh thức ăn đường phố thì có cần giấy chứng nhận này không em? Mong nhận được câu trả lời sớm! Đây là câu hỏi của anh B.V đến từ Tp. Hồ Chí Minh.
Cho hỏi: Trưởng đoàn thẩm định an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu là ai? Nhiệm vụ và quyền hạn của Trưởng đoàn thẩm định ra sao? - Thắc mắc của bạn Quảng (Nam Định)
Cho tôi hỏi có quy định nào về việc hướng dẫn cơ quan thẩm định đánh giá tiêu chí an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất muối không? - Thắc mắc của chú Nguyên (Hà Nội)
Thủ tục cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất thịt heo? Bên nhà máy mình chuẩn bị làm giấy đủ điều kiện An toàn thực phẩm dành cho xưởng sản xuất thịt heo đông lạnh, thịt heo chế biến. Nhờ TVPL cho mình xin tài liệu hướng dẫn làm hồ sơ đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và thủ tục để cấp Giấy chứng
Tôi có thắc mắc liên quan đến việc xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn. Cho tôi hỏi việc báo cáo kết quả xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn sau thu hồi đối với hình thức tiêu hủy được quy định thế nào? Câu hỏi của chị Ngọc An ở Đồng Nai.
Tôi có câu hỏi là phạm nhân đang chấp hành án phạt tù có được mang thực phẩm chức năng vào cơ sở giam giữ của Công an nhân dân không? Tôi mong mình nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh Đ.P đến từ Bình Dương.
Nhà xưởng Cơ sở sản xuất chế biến muối, muối i-ốt phải đảm bảo yêu cầu gì? Phương pháp thẩm định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm nhà xưởng? Mẫu biên bản thẩm định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm với cơ sở này? câu hỏi của anh N (Nha Trang).
Điều kiện đối với nhà xưởng của cơ sở chế biến thủy sản? Nhờ hỗ trợ giúp tôi những yêu cầu về vệ sinh thực phẩm cần phải đáp ứng khi xây dựng nhà xưởng của cơ sở chế biến thủy sản? Khu vực chế biến sản phẩm làm thực phẩm có cần phải ngăn cách với với những khu vực khác không? - Anh Tân Quý (Đồng Tháp)
Một phiếu kiểm nghiệm thực phẩm có thể dùng làm nhiều bộ hồ sơ công bố của sản phẩm có cùng công thức được không? Kiểm nghiệm thực phẩm được thực hiện trong trường hợp nào? Cơ sở kiểm nghiệm được chỉ định làm kiểm chứng cần phải đáp ứng các điều kiện nào?
Có bắt buộc phải công khai thông tin rộng rãi đến công chúng những thông tin liên quan đến an toàn thực phẩm không? Có thể công khai thông tin về an toàn thực phẩm bằng các hình thức nào? Có bắt buộc công khai thông tin về an toàn thực phẩm trên cổng thông tin điện tử không?
Tôi có thắc mắc liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm. Cho tôi hỏi đầu bếp không được mắc những bệnh gì? Điều kiện về an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Câu hỏi của chị Vĩnh Kim ở Long An.
Em tên Nguyên, gia đình em hiện sắp tới có kinh doanh cá chỉ vàng. Cho em hỏi vậy thì có phải xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm không? Nếu có thì hộ gia đình kinh doanh cá chỉ vàng cần đáp ứng điều kiện như thế nào về an toàn vệ sinh thực phẩm vậy ạ? Mong nhận được tư vấn, em xin cảm ơn.
Tôi có câu hỏi là cơ sở kiểm nghiệm kiểm chứng về an toàn thực phẩm nộp hồ sơ đăng ký chỉ định cho Bộ Công thương bằng hình thức nào? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh Đ.K đến từ Bình Dương.
Tôi có thắc mắc cần giải đáp, cụ thể thì công ty tôi chuyên về sản xuất bao bì thực phẩm, cho tôi hỏi có cần phải có Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và tiến hành thủ tục tự công bố sản phẩm hay không?
Điều kiện để được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe? Cho tôi hỏi giờ muốn sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe thì cần đáp ứng những điều kiện gì để được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm vậy? Nhờ ban tư vấn hỗ trợ giúp tôi. Xin cảm ơn!
Cơ sở sản xuất giò chả quy mô hộ gia đình cần đáp ứng điều kiện gì về an toàn vệ sinh thực phẩm? Quy mô sản xuất hộ gia đình thì có cần Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Xin cám ơn!
Tôi có thắc mắc liên quan đến danh mục phụ gia thực phẩm. Cho tôi hỏi danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng được xây dựng dựa trên những nguyên tắc nào? Những danh mục phụ gia thực phẩm nào được phép sử dụng? Câu hỏi của anh Hoàng Triều ở Nghệ An.
Tôi muốn hỏi: Về hồ sơ đề nghị cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đối với các cơ sở theo quy định hiện nay bao gồm những giấy tờ, tài liệu gì vậy ạ? - Câu hỏi của anh Huy Hoàng đến từ Hòa Bình.
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Cơ sở chế biến thủy sản khi thực hiện chế biến sản phẩm thủy sản đông lạnh cần đáp ứng những yêu cầu gì về vệ sinh an toàn thực phẩm?
16:48 | 26/09/2022
.png)
