Khi có yêu cầu thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm, cơ sở phải làm những công việc gì? Hệ thống truy xuất nguồn gốc gồm các nội dung chính nào? Trình tự thực hiện truy xuất nguồn gốc ra sao? - Câu hỏi của anh Hoàng Khang đến từ Phan Thiết.
Bếp ăn tập thể trong doanh nghiệp, không nằm trong giấy phép kinh doanh thì không cần xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm. Vậy nhân viên bếp ăn có cần đào tạo kiến thức an toàn thực phẩm không? Trường hợp cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm sử dụng người trực tiếp sản xuất, kinh doanh chưa được tập huấn kiến
Tôi có một câu hỏi liên quan đến Cục An toàn thực phẩm. Cho tôi hỏi trụ sở làm việc của Cục An toàn thực phẩm là ở đâu? Cục An toàn thực phẩm hoạt động theo chế độ nào? Câu hỏi của anh N.L.K ở Đồng Tháp.
Mẫu bản tự công bố sản phẩm mới nhất hiện nay? Có thể thực hiện tự công bố sản phẩm bằng những hình thức nào? Không lưu giữ hồ sơ tự công bố sản phẩm liệu có bị xử phạt theo quy định pháp luật hay không?
Cho hỏi cơ sở sản xuất thực phẩm phải đảm bảo quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm như thế nào? Bên cạnh đó thì cơ sở sản xuất thực phẩm bảo quản thực phẩm theo quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm ra sao? Xin cảm ơn! Câu hỏi của bạn Lê Nam đến từ Đồng Nai.
Tôi có thắc mắc là không rõ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sơ chế, chế biến thực phẩm như thế nào? Những hành vi nào bị nghiêm cấm trong chế biến thực phẩm? Câu hỏi của chị B.M (Tp. Hồ Chí Minh).
Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm là gì? Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong việc bảo quản thực phẩm của cửa hàng? 06 nguyên tắc quản lý an toàn thực phẩm gồm các nguyên tắc nào theo quy định?
Cho em hỏi đối với sản phẩm đường thì giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm do ai cấp? Hồ sơ xin cấp lại Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đường mía? Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có thời hạn trong bao lâu?
Hiện bên em đang cần tra cứu văn bản quy định về đối tượng tham gia tập huấn kiến thức An toàn Vệ sinh Thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm? Nhờ anh (chị) hỗ trợ tra cứu và cho em thông tin văn bản liên quan nhé.
Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của công ty tôi có thời hạn 3 năm từ 14/7/2019 tới 14/7/2022. Sau khi hết hạn giấy phép này, bên tôi có cần phải gia hạn giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm tiếp theo không? Hay chỉ cần bản cam kết an toàn vệ sinh thực phẩm đối với cơ sở dịch vụ ăn uống?
Xin hỏi đối với thực phẩm biến đổi gen cần tuân thủ an toàn thực phẩm ra sao? Cơ sở kinh doanh thực phẩm biến đổi gen có được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và ai có thẩm quyền cấp? - Câu hỏi của chị Lan Chi (Bình Phước).
Tôi có một vấn đề thắc mắc theo quy định của pháp luật hiện hành thì hoạt động thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm là gì? Nội dung thanh tra về an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Thanh tra có thẩm quyền xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm ra sao? - Câu hỏi của chị Khánh Dương (Phú Yên).
Cho tôi hỏi: Thực hiện giáo dục truyền thông về an toàn thực phẩm với mục đích gì? Nội dung thực hiện giáo dục truyền thông về an toàn thực phẩm bao gồm những gì? Có các hình thức thông tin truyền thông về an toàn thực phẩm nào? Câu hỏi của chị N (TP.HCM)
Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm phải có Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của những ai? Và khi khám sức khỏe có yêu cầu xét nghiệm phân không? Đây là câu hỏi của anh A.K đến từ Thanh Hóa.
Công ty em kinh doanh thương mại mua tôm nguyên liệu của nông dân rồi bán lại cho các nhà máy sản xuất, vậy em có cần giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm không?
Mọi cơ sở kinh doanh thực phẩm đều bắt buộc phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm? Cho tôi hỏi nếu muốn kinh doanh thực phẩm thì bắt buộc phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm phải không ạ? Hay tùy vào từng trường hợp mới bắt buộc phải có vậy?
Công ty mình chuyên sản xuất chả cá tại Việt Nam muốn xuất khẩu sản phẩm sang Hàn Quốc. Như vậy cần phải đáp ứng điều kiện gì đối với cơ sở chế biến thực phẩm để xuất khẩu sản phẩm chả cá sang Hàn Quốc? Ai có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với thực phẩm xuất khẩu?